Неділя, 26.05.2019, $TIM
E$
Вітаю Вас Гость | RSS

ВОЛОХІВКА-СЛОБОЖАНЩИНА-УКРАЇНА

Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Форма входу
Головна » 2017 » Квітень » 12 » Рецепти перевірені часом-Великодня баба(кулич) від Дарії Цвек
20:18
Рецепти перевірені часом-Великодня баба(кулич) від Дарії Цвек

 

Склад:

 Борошно - 2 кг   Молоко   - 4 склянки     Жовтки    - 20   Дріжджі   - 200 гр.  Маргарин(масло,олія)      - 400 гр. Цукор      - 400 гр.   Ізюм        - 200 гр.      Сіль         - 1 ч.л.   Лимон (цедра)-1 шт.  

 

Дріжджі розвести у теплому молоці з 2 ст. ложками цукру та 4 ст. ложками борошна.Коли розчина почне бродити,влити її у посудз борошном,додати розтерті з цукром жовтки,посолити,замісити.Місити до появи пухирців, і тоді влити розтоплений жир,знову добре перемісити,щоб тісто ввібрало жир,додати промитий ізюм,цедру,вимісити,накрити і поставити,щоб підійшло.Коли тісто збільшиться в об"ємі вдвоє,частину його викласти в форму,дно якої застелене промащеним папером,заповнити форму на третину і поставити ,щоб підійшло,змастити яйцем і пекти в дуовій шафі з температурою 190 - 200* С -т 45хв Після випікання можна змастити верх помадкою.                                                                                     

Переглядів: 532 | Додав: Зимовський | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
погода
Календар
«  Квітень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Block title